UNA COPA PARA SOÑAR
POR EL RÍO DE LA LUNA FLUÍAN DIAMANTES
Resulta difícil olvidar a Audrey Hepburn abriendo la puerta al soso de Georges Peppard, medio dormida,con los oídos taponadosy el antifaz negro en la frente. Resulta difícil olvidar ese "Moonriver" que susurraba sentada en el aféizar de la ventana, esperando a un novio guapo y millonario que le regalase diamantes de "Tyffany's" antes de desayunar.Resulta difícil olvidarla acariciando a un gato que tenía nombre y que se escapaba cada dos por tres, aunque cayeran chuzos de punta, para pasearse por la Quinta Avenida vestida de fiesta.
Es fácil suponer que el "Río de la Luna" no era un río cualquiera. Era la fragilidad de Audrey cuando se asomaba a la fantasía de los escaparates de "Tyffany's" para dejarse deslumbrar por los reflejos iridescentes de un diamante tallado en mil facetas. Era el río por donde fluían los diamantes deseados a lo largo de su vida de extravagancias fingidas. A Audrey le bastaba un café solo con diamantes de azúcar cuando se despertaba y se quitaba el antifaz. Y después de desayunar, un paseo por Madison Avenue,sin su gato "Sin Nombre" porque se le había escapado en época de celo para ayudar, seguramente, a su dueña a encontrar un novio bajo la lluvia de Nueva York. Si Audrey se hubiera desayunado con un "Moonriver" seguramente habría encontrado un destello de luz en el fondo de la copa y un novio algo más interesante y menos soso que el tontainas de Peppard. Y hasta se le habría ocurrido un nombre para su escurridizo gato...
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"MOONRIVER"
Una tercera parte de vermú blanco.- Una tercera parte de Pernaud.- Una tercera parte de ginebra.- Zumo de medio limón recién exprimido..
Verter por este orden en vaso mezclador y remover bien con la cucharilla. Servir en copa baja, adornado el borde con la corteza del limón cortada en redondo y haciendo espiral.
Etiquetas: bebidas, bebidas para soñar, cocteles
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