RECETARIO

BOLAS DE CANELA AL RON

2 tazas de migas de galletas maría (medida 1 pinta o 480 gramos)

2 cucharadas soperas de cocoa ( cacao en polvo)

1 cucharada de postre de canela

1 cucharada de postre de cáscara de naranja rallada

1/8 de cucharada de postre de sal

1 taza de azúcar glass (240 gramos)

1/3 de taza de ron ligero

Preparación:

Se mezclan todos los ingredientes y se forman bolas. Se hacen rodar las bolas en el azúcar glass, se introducen en un recipiente hermético y se dejan reposar 10 días en un lugar fresco.

Servir como postre o como acompañamiento para té o café. (Esta receta que leí tan sabrosa, la publicó mi amiga Bea en su maravilloso blog www.vinividivinvi.com/. Gracias, amiga)

(Foto:receta-cocina.net)