RECETAS
Una receta: GAMBAS DIABLO
Os hace falta gambas, un limón y medio, un diente de ajo, una cebolla pequeña, una cucharadita de jengibre fresco, media cucharadita de pimienta verde, medio pimiento picado, sal y aceite de oliva.
Pela las gambas dejándoles sólo la cola. En un plato hondo, mezcla el limón verde, el ajo, la cebolla, el jengibre, la pimienta y el pimiento picado. Añade las gambas y déjalas macerar durante media hora. Sécalas entonces y rerbózalas en una pasta hecha con harina y un chorrito de cerveza. Bien escurridas las echas en la sartén y dóralas ligeramente en aceite de oliva muy caliente.¡. Se puede servir con arroz basmati.
Etiquetas: Cocina fácil, Marisco, Recetario
0 comentarios:
Publicar un comentario
Suscribirse a Enviar comentarios [Atom]
<< Inicio