el fogon de meg

La cocina donde se elaboran las artes culinarias, la Historia, la medicina, los alimentos, las escuelas gastronómicas, y, por supuesto, las "fórmulas magistrales". O sea, las recetas.

miércoles, 22 de septiembre de 2010

COMIENDO Y CANTANDO




"CON LAS MANOS EN LA MASA"

"Vainica doble" y Joaquin Sabina (1980) 


Siempre que vuelves a casa
me pillas en la cocina
embadurnada de harina
con las manos en la masa.

¡Niña!, no quiero platos finos,
vengo del trabajo
y no me apetece pato chino.
A ver si me aliñas
un gazpacho con su ajo y su pepino.

Papas con arroz,
bonito con tomate,
cochinillo,
caldereta,
migas con chocolate,
cebolleta en vinagreta,
morteruelo,
lacón con grelos,
bacalao al pil pil
y un poquito’e perejil.

—¡Chiquillo! que yo hice un cursillo
para cordon bleu.
—Eso ya lo sé pero, ¡chiquilla!
—¿Qué?
—Dame pepinillos
y yo los remojaré
con una copita’e Jerez.

El dúo musical formado por Carmen Santonja y Gloria Van Aerssen bajo el nombre de "Vainica Doble" divulgó junto a  Joaquín Sabina una de sus canciones, que se convirtió prácticamente en el himno oficial de los cocineros .  La canción era la sintonía de entrada del programa de TVE "Con las manos en la masa", uno de los mejores programas de cocina que se ha emitido encualquier cadena de TV, y que presentaba la hermana de Carmen, Elena Santonja. Os dejamos con la canción y la inolvidable entrada del programa:




(Foto superior: letrasyrecetas.com)

Etiquetas: , ,

12 comentarios:

Blogger Laube ha dicho...

Ayyyyyyy, Meg, qué recuerdos me trae esta canción y el programa, pues no me lo perdía sentada con mi madre y con los ojos como platos. Supongo que ya apuntaba maneras... jejejejeje.
Ayyyyyyyyyy, me ha encantado volver a escucharla!!!! Muchísimas gracias!
Un besote

22 de septiembre de 2010, 21:49  
Blogger Mari ha dicho...

Muy Lindo!!1 Con las manos en la masa!!1

Un saludo

22 de septiembre de 2010, 21:56  
Blogger meg ha dicho...

De nada, Laube. Es que a mí también me trae recuerdos estupendos. Y creo que seguía el mismo camino que tú.

22 de septiembre de 2010, 22:09  
Blogger meg ha dicho...

Mari, gracias. Un beso

22 de septiembre de 2010, 22:09  
Blogger Felix Casanova ha dicho...

Meg...

Jo, tiempo sin escuchar esta canción. Todo un hit en su tiempo y me volvieron recuerdos de hace muchosss años,jaja. Gracias por haberla traido a tu rincón :D

Besos

Postdata.- Un empujoncito más y te situas arriba en la clasificación de los premios Bitácoras. Mi voto lo tienes desde ya¡¡

23 de septiembre de 2010, 8:51  
Blogger ANRAFERA ha dicho...

Gratos recuerdos...buen programa y estupenda canción. Gracias, meg. Saludos

23 de septiembre de 2010, 20:27  
Blogger meg ha dicho...

Tienes razon Félix... Porrada de años los que hace que no la escuchaba. Por eso la traje aquí. Porque creo que pocos ignoran aquel programa estupendo.

Por cierto,felicidades por tu puesto en los Premio Blogs. Vamos p'arriba...
Besos.

23 de septiembre de 2010, 21:00  
Blogger meg ha dicho...

De nada Ramon. Me alegro de que lo recuerdes. Un beso

23 de septiembre de 2010, 21:00  
Anonymous parcelas ha dicho...

Que lindo, la verdad es que no la conocía y me ha gustado mucho.

3 de agosto de 2011, 0:44  
Anonymous posicionamiento ha dicho...

que lindo tema, que más pedir, buena comida y Sabina... lo mejor.

18 de octubre de 2011, 16:22  
Anonymous Aparthoteles económicos Santiago de Compostela ha dicho...

Genial que lindo tema!!

7 de noviembre de 2011, 19:58  
Blogger meg ha dicho...

Parcelas, posicionamiento, apartahoteles, gracias por vuestros comentarios. Me animais mucho cuando los dejais. Un saludo

11 de noviembre de 2011, 20:50  

Publicar un comentario

Suscribirse a Enviar comentarios [Atom]

Enlaces a esta entrada:

Crear un enlace

<< Página principal