COMER DE CINE

 "Un toque de canela"

Dir.:Tassos Boulmetis.- Int.:George Corraface, Ieroklis Michaidis, Renia Louzidiou.-2004.-  

  Fanis, profesor de astrofísica en Atenas, en plena crisis vital de los 40,  una llamada  desde Estambul de su abuelo Vassilis, al que no ve desde hace más de siete años, anunciándole su visita.Fanis prepara una reunión con sus viejos amigos residentes en Atenas y organiza una fiesta para cuando llegue su abuelo. Pero Vassilis enferma de repente y clausura su viaje. Fanis, entonces, decide viajar a Estambul para estar junto a su abuelo. De fondo, la guerra fría entre Grecia y Turquía por la isla de Chipre y los sentimientos paralelos y encontrados de turcochipriotas y grecochipriotas, celosos de sus tradiciones pero acostumbrados a convivir y tolerarse durante siglos...

    El viaje de Fanis a Estambul no sólo es un viaje al lugar de su infancia, sino un retorno al pasado y al primer amor que siempre estuvo envuelto en aromas embriagadores. Su abuelo, dueño de una tienda de especias, sazonó su infancia con olores a pimienta, a gengibre, a comino y, sobre todo, a canela. Vassilis considedraba que cualquier plato mejora con un toque de canela en su salsa.Y Fanis volverá a buscar esos aromas por todo Estambul, con la nostalgia de las tardes envueltas en especias en la buhardilla de la tienda.

   La película es un canto sublime al arte culinario, a la gastronomía turca y griega, a los aromas de la infancia, a los recuerdos y a los valores familiares. Una película que  transmite ese aroma sabroso y atractivo de las especias a través de sus imágenes.