el fogon de meg

La cocina donde se elaboran las artes culinarias, la Historia, la medicina, los alimentos, las escuelas gastronómicas, y, por supuesto, las "fórmulas magistrales". O sea, las recetas.

lunes, 15 de febrero de 2010

COMIENDO Y CANTANDO


BUEN MENÚ
Los Xey (Autor: K.Zölner)

Camarero),..¡¡¡ señor,¡¡
camarero….¡¡¡¡ señor¡¡¡
¿Qué hay para hoy?
señor, un buen menú.
Solomillo asado
con patatas fritas,
sesos huecos, hígado,
liebre, chateaubriand.
Sopa de albondiguillas,
caldo de tortuga, sopa húngara,
consomé de almejas,
gran cocido parisién,
huevos al gratén.
Tenemos..
pollo asao, asao, asao, asao,
con ensalada, buen menú,
buen menú, buen menú, señor. (bis)
Y …
frescos calamares, gallo,
pescadilla frita, salmonetes, barbos,
bacalao a la vizcaína, atún, besugo,
almejas, truchas, sábalo, langosta
a la americana,
y faisán relleno,
pavo asao, asao, asao,
asao, asao..asao…asao, asao, asao
Pavo asao, asao, asao, asao
con ensalada, buen menú,
buen menú, buen menú, señor.
Frito de espinacas, berenjenas fritas,
habichuelas, frijoles y tortilla al ron.
Crema, tocino de cielo, mazapán, natilla,
hojaldre, franchispán, flan de avellanas,
frutas, queso roquefort y también gruyere.
Y después… y después,
buen helao.. buen helao,
y café, y café,
Buen provecho le haga a usted.
Buen prove……………….cho
buen provecho
le haga a usted.


 (Foto superior:cultum.wordpress.com.- Central sup: afuegolento.net.- Central inf: homohospitalensis.com.- Inferior: ohalbacete.nin.com)

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12 comentarios:

Blogger Onminayas ha dicho...

¡Ah, que bien sonaba esto en boca de los Golden Apple Quartet! ¡Tremendo texto y tremenda canción!

Besos, Meg.

15 de febrero de 2010, 0:26  
Blogger meg ha dicho...

Eran tan buenos como los Xey, Onminayas. Y la canción sigue siendo un top. Cuando se nos mete en la cabeza, estamos todo el día tarareandola. Un beso.

15 de febrero de 2010, 0:50  
Anonymous unavistaalosenigmas ha dicho...

que rico! con sólo leer me dió una hambre desesperada jeje
saludos
despe

15 de febrero de 2010, 14:23  
Anonymous Elisa ha dicho...

Es verdad que da apetito solo con leer... :)
Cariños Meg
Elisa, Argentina

15 de febrero de 2010, 18:18  
Blogger Miguel Angel ha dicho...

Que capacidad tienes para reinventarte en las entradas de cada día.

15 de febrero de 2010, 19:40  
Blogger ANRAFERA ha dicho...

Que buena y sonada entrada. Saludos

15 de febrero de 2010, 20:12  
Blogger Nela ha dicho...

Meg,Meg ¡¡¡ que eres "mu malaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa", que pones esas cosas tan ricas y lueo tengo que decir aquello de "yo no tengo michelines, soy moderna tengo airbags"
Besos
Nela

15 de febrero de 2010, 21:09  
Blogger meg ha dicho...

Sí, la canción provoca, Enigmática amiga. Un saludo.

15 de febrero de 2010, 21:10  
Blogger meg ha dicho...

Elisa, con nada se te abre el apetito. Da gusto tener "comensales" como tú. Un beso.

15 de febrero de 2010, 21:11  
Blogger meg ha dicho...

Miguel Angel, procuro echarle imaginación, nada más. Gracias. Un beso.

15 de febrero de 2010, 21:11  
Blogger meg ha dicho...

Ramón, gracias por tu visita. La verdad es que debía haber puesto la canción cantada por los Xey. Pero voy a hacerlo hoy. Un beso.

15 de febrero de 2010, 21:12  
Blogger meg ha dicho...

Nela, hija, no tengo la culpa de los airbags de los demás. Sólo de los míos. Y los reviso todos los años... ;-DDD

15 de febrero de 2010, 21:12  

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