el fogon de meg

La cocina donde se elaboran las artes culinarias, la Historia, la medicina, los alimentos, las escuelas gastronómicas, y, por supuesto, las "fórmulas magistrales". O sea, las recetas.

lunes, 7 de diciembre de 2009

ALIMENTOS CON SOLERA

EL VINO (en general)


    Gracias a un blog amigo, www.unjubilado.info, podemos hacer un recorrido por el mundo del vino, las frases y refranes escritos en torno a él y dibujos y cuadros relacionados con tan secular bebida.  Os dejo este video para que disfruteis, autorizado para emitir por unjubilado y que ha elaborado Emilio Gil. La música de fondo es una de las más tradicionales y cantadas en Israel en momentos de fiesta o celebraciones: "Hava Naguila". Os sonará porque hace años un arreglo de esta canción ganó el Festival de Eurovision, y se popularizó como canción moderna, siendo un clásico.


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12 comentarios:

Anonymous unjubilado ha dicho...

Montamos otra bacanal? Mira que cantaremos eso que dice:
Cuando yo me muera tengo ya dispuesto
En el testamento que me han de enterrar, que me han de enterrar
En una bodega, al pie de una cuba
Con un grano de uva en el paladar, en el paladar

A mí me gusta el Vin viri vin vin vin
Y la bota empinar barabambambam...
Pero el vino sea de Cariñena o del Somontano.
10 puntos, pero no se si son para el vino o para el fogón
Saludos

7 de diciembre de 2009, 9:06  
Anonymous despe ha dicho...

hola Meg aunque no seguido, siempre degusto una copa de vino a la semana no sé de pronto me dan deseos!
saludos y buen dia

7 de diciembre de 2009, 13:31  
Anonymous Oscar ha dicho...

Antes no me gustaba el vino, y ahora, me estoy convirtiendo en un gran amateur de vino...

Saludos y buen puente

7 de diciembre de 2009, 16:56  
Blogger Liova ha dicho...

Yo también apuesto por el vino somontano, pero eso sí, sin desdecir de todos los demás.Sigue así Meg. BESITOS Y SALUDITOS.

7 de diciembre de 2009, 19:35  
Blogger meg ha dicho...

Jubilado, me has dado otra idea. ¿Qué tal si recopilo las canciones en torno al vino y al comer?. Empezaré a buscarlas y las iré sacando. Hay un poema a las sopas de ajo sublime y cuuuursiiiii... Gracias Jubi.

7 de diciembre de 2009, 19:47  
Blogger meg ha dicho...

Despe, pues debes tomarla a diario. Es bueno para el corazón.

7 de diciembre de 2009, 19:48  
Blogger meg ha dicho...

Me alegro, Oscar. A mi hijo le pasó igual: odiaba el vino, hasta que bebió un día un gran reserva riojano. Y, desde entonces, se ha convertido en un enólogo, después de ir a clases de esta materia para aprender.

Y me alegro mucho. Porque el vino es un milagro de la naturaleza en el que el hombre no interviene para nada (sino para cortar la uv y pisarla) porque se hace solo.

7 de diciembre de 2009, 19:49  
Blogger meg ha dicho...

A mi me van los vinos con menos tanino, Liova. Los riojas, alellas, ribera del duero, e incluso el del condado, del sur de Andalucía, que tiene una suavidad exquisita. Tomo menos los somontanos, los toros o los extremeños.

Bueno feliz lunes.

7 de diciembre de 2009, 19:51  
Blogger impresiones de una tortuga ha dicho...

Muy interesante el tema del vino, me gusta, sobre todo, porque en tu comentario hablas de los de menos tanino, yo soy alérgica a él y siempre voy buscándolos, ya que, no me resisto a dejar de beber una copita de buen vino con ciertas comidas. Saludos

7 de diciembre de 2009, 22:16  
Blogger meg ha dicho...

Hay un blanco ahora del condado de huelva, que es muy sabroso y suave, Tortuga. Y los rosados de Alella y Palencia (de donde es el auténtico rosado; los demás son mezcla de uva blanca y negra)siguen siendo estupendos.

Así que una copita para brindar de vez en cuando.

8 de diciembre de 2009, 2:05  
Blogger ANRAFERA ha dicho...

Me encanta el vino. Es una bebida que haciendo uso de ella, con moderación, es muy sana. No conozco ningún tratamiento que te diga "el vino ni probarlo". Mi copita de vino, comiendo, no puede faltar. Saludos.

8 de diciembre de 2009, 19:17  
Blogger meg ha dicho...

Es que una copita de vino diaria es buena para la salud.

Y no te fíes de quien te asegura que no bebe vino...

8 de diciembre de 2009, 20:56  

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