el fogon de meg

La cocina donde se elaboran las artes culinarias, la Historia, la medicina, los alimentos, las escuelas gastronómicas, y, por supuesto, las "fórmulas magistrales". O sea, las recetas.

domingo, 6 de diciembre de 2009

COCINERÍAS

¿Que tisana prefieres?



Después de días de excesos, durante unos días debeis tomar infusiones después de las comidas para depurar algunas partes del organismo. Las más importantes son éstas:. Os vendrán muy bien para sanear vuestro organismo.


* Beneficiosas para el hígado de los bebedores: infusión de cardo mariano, de fumaria, de diente de león y, sobre todo, de boldo.


* Diuréticas, para eliminar toxinas: infusiones de cola de caballo, zarzaparrilla, abedul, diente de león. Si tomáis dos al día, procurad tomar también plátanos. Repondréis el potasio que perdeis con la diuresis.


* Digestivas, para los comilones: Tomillo, hierbaluisa, anís verde, manzanilla y azahar.  Resulta muy eficaz contra los gases y las digestiones pesadas la mezcla de manzanilla y anís y una bolsita de boldo para, al mismo tiempo, ayudar al hígado a reponerse. En los demás casos, viene muy bien mezclar algunas hierbas de los tres apartados, según os sintáis.

* Relajantes para los nerviosos e innsomnes: Malva, tila, roiboos, valeriana. Si las mezcláis todas, osharán más efecto. Hay bolsitas en el mercado con estas combinaciones ya hechas. Aprovechad y evitáos tener que  cocer y colar.

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14 comentarios:

Blogger Despe ha dicho...

gracias muy buenas sugerencias y en un sólo blog
saludos

6 de diciembre de 2009, 2:24  
Anonymous despe ha dicho...

no se si quedo el mensaje en la ficha del blog pero si te dejo mis 10 excelentes post
saludos

6 de diciembre de 2009, 2:33  
Anonymous Elisa ha dicho...

Hola Meg,
Algunas son unas muy buenas recomendaciones preparándonos para los excesos de las fiestas de fin de año.
Además de algunas de las que nombras, me encantan las preparadas con frutos rojos. Son muy buenas cuando se está a dieta, ya que dan una sensación de plenitud y calman en apetito.
Cariños
Elisa, Argentina

6 de diciembre de 2009, 13:36  
Blogger meg ha dicho...

Despe, graciaspor tus ánimos. Y me dejas tus post mejores. Tendré que verlos despacito. Gracias

6 de diciembre de 2009, 13:40  
Blogger meg ha dicho...

Elisa, sí, hay otras hierbas beneficiosas, pero las iré comentando sucesivamente. En este caso se trataba de preparar al visitante para los próximos excesos festivos. Besitos.

6 de diciembre de 2009, 13:41  
Blogger Liova ha dicho...

Las tendremos en cuenta para las próximas fechas en donde normalmente cometemos algún abuso.BESITOS Y SALUDITOS.

6 de diciembre de 2009, 16:05  
Anonymous unjubilado ha dicho...

Perdona, pero es que en los foros, directorios y redes sociales no suelo dejar comentarios.
Tisanas? Si casi ni como ni bebo, pero si alguien me regala un jamón procuraría comérmelo rápido que tengo una familia que hace desaparecer las cosas comestibles.
Luego procuraría recorrer (10.000 metros...)
- Jubi que eso te llevaría por lo menos un día, a tu paso y descansando cada 100 metros...
Saludos.
Te he vuelto a dejar otros diez puntos.

6 de diciembre de 2009, 18:07  
Anonymous sagitaire17 ha dicho...

No se si para estas fechas serán muy útiles la tisana para los nerviosos e insomnes....Pero tomo buena nota de las por los excesos en la mesa.
Un abrazo.

6 de diciembre de 2009, 19:30  
Blogger meg ha dicho...

Liova, por eso las publico. Para que os vayais protegiendo. Je,je.

6 de diciembre de 2009, 20:10  
Blogger Nacho Barros ha dicho...

Infusiones con miel, lo mejor.
Un abrazo

6 de diciembre de 2009, 20:10  
Blogger meg ha dicho...

Gracias Jubilado. Y ten cuidado con los 10.000 metros. Que el ejercicio es muy malo. Yo como mucho 100 metros. De aquí al hipermercado. Lo que pasa es que allí luego el esfuerzo para empujar el carrito leno es brutal. Y también puede dañar si no lo hacemos con cuidado. Pero es mucho más sano y sobre todo gratificante...

6 de diciembre de 2009, 20:12  
Blogger meg ha dicho...

Saguitaire, tú súrtete de todas las hierbas o de tisanas ya preparadas para cada momento y así siempre tendrás remedio casero para algo.

Que en estas fiestas que se avecinan siempre hacen falta...

6 de diciembre de 2009, 20:12  
Blogger meg ha dicho...

Nacho, con miel para los catarros y afecciones de garganta. Incluso, mezclada con otros ingredientes, para combatir la bajada de azúcar de las resacas. Que ya es bastante.

6 de diciembre de 2009, 20:14  
Blogger ANRAFERA ha dicho...

Gracias por estas maravillosas sugerencias. Saludos.

8 de diciembre de 2009, 19:18  

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