el fogon de meg

La cocina donde se elaboran las artes culinarias, la Historia, la medicina, los alimentos, las escuelas gastronómicas, y, por supuesto, las "fórmulas magistrales". O sea, las recetas.

viernes, 21 de mayo de 2010

POESÍA EN LA COCINA



EL FLORIÁN

   Luis de Góngora, el escritor del Siglo de Oro español coetáneo de Lope de Vega y Quevedo, solía aprovechar sus cualidades literarias para atacar o vengarse de sus contrincantes o enemigos. Famosas son las espístolas y versos que se intercambiaron frecuentemente él y  Quevedo Así compuso una décima burlesca dirigida al Serenísimo Infante, el Cardenal Don Fernando, pidiéndole una empanada de capón en mazapán que  había enviado para Góngora el Conde de Villaflor, caballero portugués bien relacionado con el prelado, y que, al parecer, éste se quedó con ella.

Un conde prometedor
que Portugal dio a Castilla, 
(tal conozco yo su villa
como conozco su flor)
me remitió a Vos, Señor,
para que me deis, en pan
y en adobo, un Florián,
suavisimo bocón
si le visten al capón 
sotana de mazapán.

   Era una forma gongorina de insultar disimuladamente  al ilustre prelado, el infante don Fernando de Austria (cuyo retrato aparece aquí debajo), por  quedarse con la empanada en lugar de enviarla a su destinatario.



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10 comentarios:

Blogger Luis Mathieu ha dicho...

Acá estamos dándonos un vueltin por tu blog... Ademas de recordar mis años en la secundaria cuando estudiaba a los escritores españoles...Te felicito por tener un blog tan especial

Un abrazo

21 de mayo de 2010, 1:40  
Blogger meg ha dicho...

Muchas gracias, Louis. Maña me daré yo una vuelta por el tuyo. Un saludo.

21 de mayo de 2010, 1:50  
Blogger Dav ha dicho...

Este Góngora, que golfillo era, y que jeta tenía...pero que listo también. Interesante lectura Mega.
saludos y buen fin de semana.

21 de mayo de 2010, 9:37  
Blogger obiwan1977 ha dicho...

JAJAJA, estos poemas son buenísimos. Recuerdo que eran mis favoritos en clases de literatura. Que mala leche tan bien disimulada.

Un saludo.

21 de mayo de 2010, 12:19  
Blogger ANRAFERA ha dicho...

Muy interesante y cultural entrada. Muy fina manera ésta de insultar...e ingeniosa. Saludos

21 de mayo de 2010, 13:09  
Blogger meg ha dicho...

Dav, era un genio. Sus peleas dialécticas con Quevedo son una delicia para leer. Un beso

21 de mayo de 2010, 21:40  
Blogger meg ha dicho...

Yo también los recuerdo, Obiwan. Y los poemas de Quevedo me han reir a carcajadas algunas veces. Eran genios escribiendo. Un beso y feliz fin de semana

21 de mayo de 2010, 21:40  
Blogger meg ha dicho...

Ramon, es que eran maestros con la pluma. ¡Qué envidia!. Un beso y feliz fin de semana

21 de mayo de 2010, 21:41  
Blogger ZM ha dicho...

Meg, ya estoy aquí. Ya te enlacé también. Y me ha gustado lo del Florian y su historia. Un abrazo
ZM

21 de mayo de 2010, 21:47  
Blogger meg ha dicho...

Gracias ZM. Me alegro de que te haya gustado. Un beso y feliz fin de semana.

22 de mayo de 2010, 1:44  

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