el fogon de meg

La cocina donde se elaboran las artes culinarias, la Historia, la medicina, los alimentos, las escuelas gastronómicas, y, por supuesto, las "fórmulas magistrales". O sea, las recetas.

martes, 23 de febrero de 2010

FRASES Y REFRANES



REFRANES GASTRONÓMICOS

* El tocino hace la olla, el hombre la plaza y la mujer la casa. (Recuerda que cada quien en su sitio y cada cosa en su momento y en su cometido).

* A buen hambre no hay pan duro. (Es lo mismo que decir que "Más vale pan duro que ninguno". O sea, cuando hay necesidad se acepta todo y todo viene bien).

* Con el vino, la primera es por  la sed, la segunda por la compañía , la tercera por la alegría y la cuarta es borrachería. (Advierte de que hay que tener mesura en todo, y lo materializa con el vino. Bueno es beber una o dos copas. De hecho hay otro refrán con el mismo significado: "Bebe vino cada día, pero nunca en demasía". Abusar de ello conduce a un estado lamentable. Y  tampoco se puede abusar de la comida, del ejercicio, o de cualquier otra actividad o apetito...). (Dibujo:pablo-arroyo.com.arg)

* A más mollete, más moflete.   (Significa que abusar del pan engorda. Y sobre todo de la miga de pan o de los bollos anchos y redondos llamados molletes que tienen más miga que corteza.)

* Do entra el beber sale el saber. (Recuerda que donde hay abundancia de vino hay borracheras y, por tanto, sinsentidos y errores. La sabiduría y el buen conocimiento  no casan con el exceso de vino).

* El vino no pruebe quien mal vino tiene. (Hay bebedores que tienen borracheras simpáticas. Los hay que las tienen pesadas y  los hay que se enfadan, se vuelven violentos o despreciativos. Éstos no deben beber. Es como la advertencia de que quien no sepa perder, no juegue ni apueste. O sea, mejor prevenir) (Dibujo: humoristas.org)



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20 comentarios:

Anonymous Elisa ha dicho...

Adoro estas entradas Meg.
Me traes tantos recuerdos agradables...
Cariños
Elisa, Argentina

23 de febrero de 2010, 0:15  
Blogger meg ha dicho...

Es que allí y aquí hemos oído constantemente estos refranes de boca de nuestras madre y abuelos.
Por eso los recopilo de vez en cuando. Un beso y buena noche.

23 de febrero de 2010, 0:48  
Blogger Nikkita ha dicho...

Estan todas genial meg, en la última deberias añadir los de la exaltación de la amistad XD.
Besos.

23 de febrero de 2010, 1:03  
Blogger meg ha dicho...

Sí ese es otro: las cuatro etapas del beber. Pero ese lo dejo para otro día. ;DD. Muchos besos.

23 de febrero de 2010, 1:05  
Anonymous unavistaalosenigmas ha dicho...

que excelentes Meg , se me a dibujado una gran sonrisa estan ademas curiosos jeje! el segundo del vino que tanta y gran sabiduria contiene , en mi tierra dicen a caballo regalado no se le mira colmillo aludiendo a que lo que te den aceptalo como venga por que no le ha costado al que lo recibe y otro dice cuidalo (hablando del regalo) por que quien te lo dio no te lo vuelve a dar jeje que cosas trae la sabiduría popular
saludos y buenas noches te deje tus puntos en 5 links y voy a tus otros blogs
saludos

23 de febrero de 2010, 2:16  
Anonymous Oscar ha dicho...

cuanto mas leo tus blogs,mas me doy cuenta de el gran conocimiento de la cultura española que tienes, es impresionante.

23 de febrero de 2010, 7:53  
Blogger Patokata ha dicho...

Hola Meg, me gustó esta entrada.
Me llevo tu enlace a mi blog Temas que importan y más..., igual tu blog ya estaba en mi lista de blogs seguidos.

Un saludo

23 de febrero de 2010, 18:49  
Blogger ANRAFERA ha dicho...

...que estupenda entrada¡ muchas gracias. Cordiales saludos

23 de febrero de 2010, 19:22  
Blogger Miguel Angel ha dicho...

Hace ya varias entradas que no te seguia y tenia mono, pero el reencuentro ha sido genial con los refranes.

23 de febrero de 2010, 20:30  
Blogger obiwan1977 ha dicho...

XD XD XD. Ya sabes cómo me gustan estas entradas. En esta ocasión me quedo con la de el beber y el saber. Cuanta sabiduría recogida en una sola frase.

Por cierto, creo que ya te lo dieron, pero tenía pendiente otorgar los premios Kreativ Blogger y eres una de mis elegidas, lo tengas o no.

Puedes pasarte a recogerlo cuando quieras.

Un saludo.

23 de febrero de 2010, 21:24  
Blogger meg ha dicho...

Enigmátioca Despe, me alegro de haber despertado una sonrisa en tu boca. Gracias por tus puntos y estoy recopilando más para otro día. Un beso.

23 de febrero de 2010, 21:27  
Blogger meg ha dicho...

Oscar,m muchas gracias por tus elogios. Me pones colorada. Pero la cultura, ya sabes, es lo que te ha quedado después de haber olvidado todo lo que has aprendido. O sea, que a mi me debe haber quedado poso. Y luego leo y busco, que también ayuda. Gracias Oscar, y un besito.

23 de febrero de 2010, 21:28  
Blogger meg ha dicho...

Patokata, gracias por enlazarme. Tengo que traerme el tuyo.Ayer estuve a punto pero tenía prisa y no podía andar entrando en el diseño de la página. Mañana lo haré con más calma.Gracias y un beso.

23 de febrero de 2010, 21:29  
Blogger meg ha dicho...

gracias Ramón. Me encanta que te gusten. Un beso y buenas noches.

23 de febrero de 2010, 21:30  
Blogger meg ha dicho...

Me alegro, MiguelAngel de que hayas vuelto. Y de que te hayas divertido con los refranes. Te espero ya a diario, ¿eh?. Un beso y buenas noches.

Por cierto, enhorabuena por esos premios que te has llevado.

23 de febrero de 2010, 21:31  
Blogger meg ha dicho...

Obiwan, ya me lo dieron. Pero me gustan las colecciones. Paso a recogerlo mañana mismo. Gracias y un beso. ¿Has recogido tú los tuyos?.

23 de febrero de 2010, 21:32  
Blogger GOEFRY | Desde La Luna ha dicho...

Hola! Conocí tu blog desde La Blogoteca y la verdad que me ha parecido muy interesante, la verdad. Tanto, que ya tiene un seguidor más y mi voto en 20minutos.

Tomaré más tiempo para leer el resto de tus post porque estoy seguro de que me van a gustar.

Por cierto, estás invitada a pasar por mi módulo lunar y espero que también puedas entretenerte con lo que por allí voy escribiendo sobre cine, actualidad y demás (http://goefry.blogspot.com). Espero que te guste.

¡Saludos desde la Luna!

23 de febrero de 2010, 22:37  
Blogger meg ha dicho...

Hola luner@ Goefry. Gracias por tu visita y por dejarme tu dirección. Mañana mismo entro tranquilamente. Ahora ya es muy tarde. Saludos y espero que se multipliquen nuestras visitas mutuas. Feliz miércoles.

24 de febrero de 2010, 1:05  
Blogger Raquel ha dicho...

¡Cómo me gusta cuando pones refranes!

24 de febrero de 2010, 16:27  
Blogger meg ha dicho...

Gracias Raquel por tus ánimos. Un besito.

24 de febrero de 2010, 18:47  

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